平成29年度 講習会の予定


5月23日(火)・・講師 : 赤保 和彦 氏 (カファレル神戸北野本店)   終了
7月25日(火)・・講師 : 林   周平 氏 (パティスリーモンプリュ)    終了
9月12日(火)・・講師 : 石井 英美 氏 (アディクト オ シュクル)     終了

今年の講習会は滞りなくすべて終了致しました。





◆ 平成29年7月25日(火)の洋菓子講習会のご報告


   講師 : 石井 英美 氏 (アディクト オ シュクル)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成29年7月25日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 林 周平 氏 (パティスリーモンプリュ)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成29年5月23日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 赤保 和彦 氏 (カファレル神戸北野本店)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成28年10月5日(水)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 桜井 修一 氏 (フラウラ)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成27年11月10日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 土屋 公二 氏 (ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ)
   場所 : 愛媛県菓業会館

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◆ 平成27年9月8日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 藤本 智美 氏 (パティスリー ・エチエンヌ)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成27年5月12日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 小齋 俊史 氏 (パティスリーKOSAI)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成26年6月25日(水)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 山本 次夫 氏 (ベルグの4月)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成25年7月30日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 佐藤 均 氏 (ドゥー・シュークル)
   場所 : 愛媛県菓業会館

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◆ 平成25年6月5日(水)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 魵澤 信次 氏 (レ・アントルメ国立)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成24年9月4日(火)の洋菓子講習会のご報告

アメ細工のパフォーマンスは、大盛況の内に終えることが出来ました。
   講師 : 安里 哲也 氏 (ザ・キャピトルホテル東急)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成24年7月24日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 西野 之朗 氏 (メゾン・ド・プティ・フール)
   場所 : 愛媛県菓業会館

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◆ 平成24年6月26日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 横田 秀夫 氏 (菓子工房オークウッド)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成23年11月8日(火)の洋菓子(チョコレート)講習会のご報告
   講師 : 白岩 忠志 氏 (ラ・ピエール・ブランシュ)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆平成23年9月6日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 後藤 順一 氏 (グランドハイアット東京)
   場所 : 愛媛県菓業会館


◆ 平成23年7月12日(火)の洋菓子講習会のご報告

   講師 : 山浦 孝一 氏 (株式会社ベルン)
   場所 : 愛媛県菓業会館


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